Ciasto z jeżykami
2012-11-06
120
łatwe
Porcje: 20
Proste ciasto o ciekawym smaku.
Składniki na ciasto z jeżykami
BISZKOPT:
6 jajek
1 szklanka cukru
1,5 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5 łyżeczek oliwy
1 łyżka octu
2 łyżki kakao
KREM:
1 i 1/2 szklanki mleka
1 szklanka cukru
1 kostka margaryny
2 łyżki spirytusu
1 żółtko
1 opakowanie cukru waniliowego
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
kilka kropli aromatu waniliowego
DO DEKORACJI:
3 ciastka Jeżyki
6 jajek
1 szklanka cukru
1,5 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5 łyżeczek oliwy
1 łyżka octu
2 łyżki kakao
KREM:
1 i 1/2 szklanki mleka
1 szklanka cukru
1 kostka margaryny
2 łyżki spirytusu
1 żółtko
1 opakowanie cukru waniliowego
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
kilka kropli aromatu waniliowego
DO DEKORACJI:
3 ciastka Jeżyki
Przygotowanie dania ciasto z jeżykami
...
Białka ubić z cukrem. W kubku przygotować żółtka zmieszane z octem i proszkiem do pieczenia. Do ubitych białek dodaćżółtka, wymiesać, dodać mąę, oliwę i kakao. Ciasto wylać na blachę wysmarowaną margaryną i posypaną bułką tartą. Upiec. Po wystudzeniu podzielić na 3 płaty. Szklankę mleka zagotować z cukrem. W połowie szklanki mleka rozmieszać mąki. Gdy cukier się rozpuści wlać mleko z mąką i ugotowaćbudyń. Ostudzić. Margarynę utrzeć z cukrem waniliowym i żółtkiem, stopniowo dodawaćbudyń. Dolać spirytus, wymieszać. Płaty ciasta przełożyć masą. Ostatni płat ciasta z kremem posypaćstartymi na tarce ciastkami.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
