Łaciate czekoladowe kosteczki
2008-04-20
aż zastygnie
bardzo łatwe
Porcje: sporo;)
Dziecinnie prosty smakołyk:)
Składniki na łaciate czekoladowe kosteczki
2 tabliczki białej czekolady,
2 tabliczki ciemnej czekolady
2 tabliczki ciemnej czekolady
Przygotowanie dania łaciate czekoladowe kosteczki
...
1) Osobno stopić jasną i ciemną czekoladę, każdą łamiąc do małego garnuszka, ten wkładając do większego z gorącą wodą i podgrzewając, aż czekolada zrobi się płynna. Przygotować niewielki kwadratowy lub prostokątny pojemnik- wśród tych, których używamy w kuchni na pewno znajdzie się coś odpowiedniego. Wykładać do niego na przemian po łyżce jasnej i ciemnej czekolady. Odstawić do zastygnięcia. Kiedy masa zastygnie, ale jeszcze całkiem nie stwardnieje, pokroić w kostki, ale nie wyjmować jeszcze z pojemnika. Wstawić do lodówki na kilka godzin. Kiedy czekolada będzie już twarda, pojemnik zanurzyć na chwileczkę w goracej wodzie, odwrócić dnem do góry i teraz już tylko cieszyć się smakiem wyśmienitych łaciatych kosteczek i świadomością własnoręcznego ich wykonania:)2) Zamiast dwóch rodzajów czekolad można użyć trzech- białej, jasnobrązowej pełnomlecznej i deserowej.
Oczywiście można kupić gotową łaciatą Milkę, ale to, co sama zrobię, zawsze bardziej mi smakuje;)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
