PAPRYKOWY KURCZAK
3
2014-08-05
1,5 godz
bardzo łatwe
Porcje: 8
Szybki do przygotowania, bardzo aromatyczny, wyrazisty w smaku
kurczaczek
Składniki na paprykowy kurczak
kurczak ok. 1,5 kg
sól do natarcia kurczaka
pieprz do natarcia kurczaka- u mnie kolorowy świeżo mielony młynek
papryka słodka- 4 łyżki
papryka ostra - 1 łyżka
sól do natarcia kurczaka
pieprz do natarcia kurczaka- u mnie kolorowy świeżo mielony młynek
papryka słodka- 4 łyżki
papryka ostra - 1 łyżka
Przygotowanie dania paprykowy kurczak
...
Kurczaka płuczemy, obsuszamy. Dobrze nacieramy solą i pieprzem , odzewnątrz i wewnatrz kurczaka. Mieszamy ze soba obie papryki, oprószamy
nimi kurczaka, po czym wklepujemy żeby kurczak wchłonął przyprawy.
Odstwiamy pod przykryciem do lodówki na min. 2 godziny. Po tym czasie
układamy w naczyniu żaroodpornym. Pieczemy pod przykryciem pól godziny,
po tym czasie przewracamy kurczaka na drugą stronę. Pieczemy kolejne pól
godziny, po czym odkrywamy i zapiekamy jeszcze 15 minut do zrumienienia
skóry. Podajemy z całymi zapieczonymi paprykowymi ziemniaczkami.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
PAPRYKOWY KURCZAK - komentarze
AnnaMarlena
6.08.2014 21:26
Wygląda rewelacyjnie :) Do czego stosuje się "świeżo mielony młynek" :D
Proponuję dorzucić jeszcze paprykę wędzoną
majka190382
7.08.2014 22:30
pieprze kolowoy, swiezo mielony młynek - pzrezrcuiło mi na dól na drugi wers :)
