» Przepisy » Przepisy według głównych składników » Ananas » Ryż smażony z kurczakiem i ananasem

Ryż smażony z kurczakiem i ananasem


1 5 5
2024-07-19
Ryż smażony z kurczakiem i ananasem Sprawdzony przepis na ryż smażony z kurczakiem i ananasem od MniamMniam.com 😋 Smacznie, szybko i tanio. Gotuj razem z nami krok po kroku! https://www.mniammniam.com//obrazki/ryz-smazony-z-kurczakiem.jpg https://www.youtube.com/watch?v=xuIvKRadgiA https://www.youtube.com/embed/xuIvKRadgiA?si=1PA9QC8iZgbYMuF5 2024-07-19T10:37:04+02:00
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia chińska
Ryż smażony z kurczakiem i ananasem

Kilka składników! Jedna patelnia, kilka chwil krojenia.
Super pyszny i aromatyczny ryż curry z kurczakiem i ananasem robi się łatwo i szybko!


Składniki na ryż smażony z kurczakiem i ananasem

400 g piersi kurczaka
150 g ryżu
300 g ananasa
100 g odsączonej kukurydzy z puszki
1 cebula
3 szklanki bulionu
30 g rodzynek
5 łyżek jasnego sosu sojowego
1 czerwona papryka
1 łyżka przyprawy curry
4 łyżki oleju
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

do podania:
liski kolendry

Przygotowanie dania ryż smażony z kurczakiem i ananasem

...

  • Mięso z kurczaka kroimy na kawałki o wielkości 2 na 2 cm. Przekładamy do miski.
  • Wlewamy jasny sos sojowy. Możesz też użyć ciemnego sosu.
  • Wsypujemy przyprawę curry. Tyle, ile lubimy :)
  • Doprawiamy świeżo zmielonym czarnym pieprzem i solą.
  • Mieszamy dokładnie, by wszystkie kawałki mięsa pokryły się przyprawami i sosem sojowym. Odstawiamy na bok na czas przygotowania pozostałych składników.
  • Ananasa kroimy na plastry o grubości około 1 cm. Odcinamy skórę. Kroimy na ćwiartki, wycinamy twardy środek. Kroimy na małe kawałki. Takiej wielkości, jak to widać na filmie.
  • Cebulę kroimy na niezbyt cienkie ćwierćplastry. Najlepsza będzie cebula cukrowa lub czosnkowa.
  • Czerwoną paprykę kroimy na kawałki o boku około 1 cm.
  • W dużym rondlu rozgrzewamy olej lub masło klarowane.
  • Wrzucamy cebulę, kawałki ananasa i papryki. Lekko solimy.
  • Smażymy na dużym ogniu, cały czas mieszając, przez minutę.
  • Dodajemy mięso.
  • Wsypujemy odsączoną kukurydzę z puszki i rodzynki.
  • Mieszamy i smażymy, aż wszystkie kawałki mięsa zmienią kolor i lekko się zarumienią na brzegach .
  • Zawartość patelni przekładamy na głęboki talerz.
  • Na patelnię po smażeniu warzyw i ananasa wsypujemy surowy ryż basmati lub ryż jaśminowy.
  • Wlewamy bulion.
  • Mieszamy, doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy, co jakiś czas mieszając, przez 10 minut na średnim ogniu.
  • Kiedy ryż będzie prawie miękki, dodajemy mięso z warzywami i ananasem. Mieszamy, smażymy minutę na dużym ogniu.
  • Wyłączamy ogień, przykrywamy i zostawiamy na 5 minut, by ryż wchłonął cały płyn.
  • Podajemy danie posypane listkami kolendry.


chlodnik wysokobialkowy1



Przepisy na dania w chińskim stylu

Jeśli szukasz sprawdzonych, łatwych i pysznych przepisów na łatwe dania dania po chińsku, to na MniamMniam.pl przygotowałem dla Ciebie wiele takich przepisów. Wszystkie są łatwe, pyszne i kolorowe oraz mają azjatycki aromat. Robi się je błyskawicznie Szczególnie polecam te najpopularniejsze przepisy na chińskie dania:

Smażony kurczak z kapustą pekińską w sosie sojowo-grzybowym
Stir fry z kurczakiem, brokułami i kapustą pekińską
Kurczak Hoisin
Kurczak w sosie pomarańczowym w azjatyckim stylu
Ryż smażony z kurczakiem w azjatyckim stylu
Kurczak kokosowy w słodko-kwaśnym sosie chili
Kimchi
Sajgonki pieczone

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.