» Przepisy » Ciasta i ciastka » Serniki » Sernik

Sernik


  
1 5 5 2
2014-07-30
3 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 12
Kuchnia europejska
Sernik



Składniki na sernik

Ciasto:
1,5 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
1/2 kostki masła
2 łyżki kakao
łyżeczka proszku do pieczenia
5 łyżek mleka
Ser:
1kg ser tłustego
1/2 kostki masła
8 jajek
łyżka mąki ziemniaczanej lub budyniu
1,5 szklanki cukru pudru
opakowanie cukru waniliowego


Przygotowanie dania sernik

...

Ciasto:
Wszystkie składniki zagniatamy i wkłada,y do lodówki na minimum 2 godziny.
Ser:
Ser zmielić w maszynce razem z masłem.Do sera dodać same żółtka i pozostałe składniki,dokładnie wszystko zmiksować.Białka osobno ubijamy i ostrożnie łączymy z masą.
Do foremki wyłożonej papierem Wykładamy ciasto możemy je zetrzeć lub rozwałkować i położyć grubszy równy placek.Na ciasto wykładamy ser robiąc nożem fale.
Sernik pieczemy ok 1 godziny
Wierz sernika możemy ozdobić rozpuszczoną czekoladą.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Sernik - komentarze

AnnaMarlena
AnnaMarlena
31.07.2014 08:25
Na zdjęciu wygląda ja z cukierni :D
miodzianka
miodzianka
31.07.2014 10:13
Bo w ciastach dążymy do perfekcji by wyglądały jak z cukierni :)